Από το ξέσπασμα της επιδημίας, το 35 τοις εκατό των καταναλωτών σε όλο τον κόσμο αύξησαν τη χρήση των υπηρεσιών παράδοσης φαγητού στο σπίτι. Τα επίπεδα κατανάλωσης στη Βραζιλία είναι πάνω από το μέσο όρο, με περισσότερους από τους μισούς (58%) των καταναλωτών να επιλέγουν να ψωνίσουν online. Η έρευνα έδειξε επίσης ότι το 15 τοις εκατό των Οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο δεν αναμένουν να επιστρέψουν στις κανονικές συνήθειες αγορών μετά το ξέσπασμα της επιδημίας.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, τοπλαστική ύληφόρος, που θα τεθεί σε ισχύ τον Απρίλιο του 2022, προτείνεται να επιβληθεί φόρος 200 λιρών (278 $) ανά τόνο σε πλαστικές συσκευασίες με λιγότερο από 30 τοις εκατό ανακυκλωμένο πλαστικό, ενώ πολλές άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και της Αυστραλίας, θεσπίζουν νομοθεσία για ενθαρρύνουν τη μείωση των απορριμμάτων. Οι ειδικοί επιβεβαίωσαν ότι οι παλέτες είναι η προτιμώμενη μορφή συσκευασίας έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων για τους καταναλωτές παγκοσμίως (34%).
Στο Ηνωμένο Βασίλειο και τη Βραζιλία, οι παλέτες ευνοήθηκαν κατά 54% και 46%, αντίστοιχα.
Επιπλέον, τα πιο δημοφιλή είδη μεταξύ των παγκόσμιων καταναλωτών είναι οι τσάντες (17 τοις εκατό), οι τσάντες (14 τοις εκατό), τα φλιτζάνια (10 τοις εκατό) και οι γλάστρες (7 τοις εκατό).
Μετά την προστασία των προϊόντων (49%), την αποθήκευση προϊόντων (42%) και τις πληροφορίες προϊόντων (37%), οι παγκόσμιοι καταναλωτές κατέταξαν την ευκολία χρήσης των προϊόντων (30%), τη μεταφορά (22%) και τη διαθεσιμότητα (12%) ως κορυφαία προτεραιότητες.
Στις αναδυόμενες οικονομίες, η προστασία των προϊόντων προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία.
Στην Ινδονησία, την Κίνα και την Ινδία, το 69 τοις εκατό, το 63 τοις εκατό και το 61 τοις εκατό αντίστοιχα έδωσαν προτεραιότητα στην ασφάλεια των τροφίμων.
Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για την κυκλική οικονομία συσκευασίας τροφίμων είναι η κρίσιμη έλλειψη προμηθειών ανακυκλωμένων υλικών που έχουν εγκριθεί για χρήση σε συσκευασίες τροφίμων.
«Τα υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν, όπως το RPET, δεν έχουν χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη κλίμακα».
Το ξέσπασμα έχει επίσης εντείνει τις ανησυχίες των καταναλωτών για την υγεία, με το 59% των καταναλωτών παγκοσμίως να θεωρούν την προστατευτική λειτουργία της συσκευασίας πιο σημαντική από το ξέσπασμα. Το 20% των καταναλωτών σε όλο τον κόσμο προτιμούν περισσότερες πλαστικές συσκευασίες για επιδημιολογικούς σκοπούς, ενώ το 40 τοις εκατό παραδέχεται ότιπλαστική συσκευασίαείναι επί του παρόντος μια «περιττή αναγκαιότητα».
Η έρευνα έδειξε επίσης ότι το 15 τοις εκατό των καταναλωτών σε όλο τον κόσμο δεν αναμένουν να επιστρέψουν στις κανονικές συνήθειες αγορών μετά το ξέσπασμα.Στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία και τις ΗΠΑ, έως και 20 τοις εκατό των καταναλωτών αναμένουν να συνεχίσουν τις συνήθειες δαπανών τους κατά τη διάρκεια της επιδημίας .
Ώρα δημοσίευσης: 26 Μαΐου 2021